Notre huile d'olive certifiée de la variété « Koroneiki » est produite à partir de centaines d'oliviers, de nos terres à Logga, en Messénie (région de Kalamata) en Grèce.

Nos agriculteurs locaux, la famille KASIMIOTIS prennent soin de nos oliviers « Koroneiki » toute l'année et produisent notre excellente huile.

L'huile d'olive grecque Castaway est récoltée entre novembre et février chaque année en fonction des précipitations. Une fois cueillies, les olives sont immédiatement nettoyées et pressées à froid. Après une période de repos de 40 à 50 jours, l'huile est prête à être mise en bouteille.

Parce qu'avec notre partenaire local, nous contrôlons l'ensemble du processus, nous pouvons garantir l'excellente qualité de notre produit toute l'année.

Nous ne stockons que la variété filtrée qui convient à la fois à la cuisine et aux salades.
Mais essayez-le avec du pain fraîchement sorti du four et une pincée de sel et vous serez convaincu.

Comme vous le savez peut-être, les récoltes d'olives ont été très mauvaises ces dernières saisons. Alors que l'Espagne s'est quelque peu redressée, la Grèce a été très durement touchée avec des rendements en baisse de 60 à 70 %. Et vous pouvez imaginer l’impact que cela a eu sur les prix.
Supermarket prices in Greece are now at a level that we used to pay here in Switzerland.
Et comme tous les autres coûts augmentaient également, nous avons également dû augmenter nos prix.

Correctement conservée dans un endroit sombre et frais dans nos bouteilles ou canettes en verre, vous pourrez profiter de notre huile jusqu'au printemps 2025 au moins !

Tous nos contenants sont recyclables – nous respectons l'environnement !